top of page

Madeleines au citron

Couverts

12 unités

Ingrédients

50g de sucre

75g de farine

1 sachet de poudre à lever Natali®

  • 3g de poudre

35 grammes de beurre

1 sachet d'alternative à l'oeuf Natali®

  • 10g de poudre (soit l'équivalent d'un oeuf)

  • 40ml d'eau

20 grammes de lait 

Extrait de citron Natali® selon convenance - colorant pour l’aspect esthétique 


Étapes à suivre

  1. Mélanger la farine à la poudre à lever, y ajouter le sucre puis le beurre fondu.

  2. Préparer le mélange de l'alternative à l'oeuf: 10g de poudre pour 40ml d'eau.


  3. Ajouter le lait.

  4. Terminer par l'arôme et le colorant à votre convenance.

bottom of page