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Ingrédients
1 sachet Yaourt brassé Natali®
1 yaourt nature fait à partir de la préparation
125g de sucre roux de canne
1 citron bio
2 oeufs
150g de farine de blé
1 sachet de poudre à lever Natali
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 càs de curcuma et 1 càc de gingembre
Étapes à suivre
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
Laver et zester le citron
Placer les zestes et le sucre dans un bol et les mixer ensemble jusqu'à ce que le sucre prenne l'odeur et la couleur du citron.
Y ajouter le yaourt nature, mélanger, puis ajouter la farine et la levure en alternant avec les œufs entiers.
Enfin, ajouter l'huile d'olive, le gingembre et le curcuma. Bien remuer pour que la pâte soit homogène.
Enfourner pour 40 minutes à 200°C.
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