Ingrédients
1 sachet Mousse au chocolat végétale Natali®
500 ml de soja cuisine
1 sachet Crème brûlée Natali®
500ml de lait
250ml de crème liquide entière 30%mg
Recette mini-madeleines citron
50g de sucre
75g de farine
3g de poudre à lever Natali®
35g de beurre
1 oeuf - substituable avec l'Alternative à l'oeuf Natali®
20g de lait
Extrait de citron selon convenance - colorant pour l’aspect esthétique
Recette Pancakes vegan
10g de poudre Alternative à l'oeuf Natali® (1 oeuf)
40ml d'eau
75g de farine
200ml de lait végétal
10g de sucre
10g d'huile neutre
5g de poudre à lever Natali®
Chantilly
1 sachet de Fix'bio Natali®
200ml de crème liquide entière 30%mg
Étapes à suivre
Recettes disponibles sur le site internet:
Suivre la recette de la mousse aux chocolat végétale
Suivre la recette des crèmes brûlées
Suivre la recette des pancakes
Suivre la recette des mini-madeleines
Pour la chantilly:
Fouetter 200ml de crème liquide entière (ou spécilaité végétale) bien froide pendant 2 minutes.
Ajouter une dose de Fix'bio avec du sucre en poudre et/ou du sucre vanillé Natali® (environ 30g).
Continuer de fouetter jusqu'à obtenir la consistance souhaitée (mousse ferme et onctueuse).
Conserver au frais. Servir rapidement après sortie du réfrigérateur.